Valorizzare le eccellenze del nostro territorio mediante preparazioni genuine, rispettose della nostra cultura enogastronomica: questo il nostro obiettivo. Ci impegniamo quotidianamente a proporre al cliente la migliore cucina tipica toscana, realizzando piatti della tradizione rivisitati con rispetto e creatività del nostro chef, Daniele Fagiolini.


Noi dell’Antico Ristoro Le Colombaie amiamo i sapori genuini, i profumi intensi, il gusto intramontabile delle specialità che hanno reso la cucina della Toscana così conosciuta nel mondo. Scorri la galleria fotografica e video qui in basso e vieni a trovarci a San Miniato per assaggiare tutte le nostre golose pietanze.

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    Enhancing the excellence of our territory through genuine preparations, respectful of our food and wine culture: this is our goal. We strive every day to offer the customer the best typical Tuscan cuisine, creating traditional dishes revisited with respect and creativity by our chef, Daniele Fagiolini.


    We at the Antico Ristoro Le Colombaie love the genuine flavors, the intense aromas, the timeless taste of the specialties that have made the cuisine of Tuscany so well known throughout the world. Scroll through the photo and video gallery below and come and visit us in San Miniato to taste all our delicious dishes.

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